02.05.2018 11:18

Teplé nápoje:

Čaj porcovaný                                                                           45,-Kč

(černý, ovocný, zelený)

Čaj –výběrový, sypaný                                                             65,-Kč

(zázvorový, citrónová tráva, máta, matcha, zelený, rooibos, bylinný s ovocem)

 

Ájurvédský čaj na podporu trávení                                         69,-Kč

( tulsi, masala)

 

Espresso 30ml                                                                           39,-Kč

 

Espresso lungo 60ml                                                                 39,-Kč

 Espresso doppio 60ml                                                              59,-Kč

 

Latté macchiato        alergen: 7                                                   55,-Kč

 

Latté macchiato s rostlinným mlékem        alergen: 6              65,-Kč

 

Cappuccino    alergen: 7                                                               55,-Kč

 

Cappuccino s rostlinným mlékem    alergen:6                             65,-Kč

 

Ajurvédská káva                                                                            45,-Kč

 

Vídeňská káva alergen:7                                                                55,-Kč

 

Latte Matcha  alergen: 7                                                                 65,-Kč

 

Latte Rooibos  alergen: 7                                                               65,-Kč

 

Zelená káva s čekankou                                                                55,-Kč

 

Ovocný punč                                                                                  55,-Kč

 

Mléko do kávy                      alergen: 7                                            7,-Kč

 

Rostlinné mléko do kávy       alergen:6                                         15,-Kč

 

Šlehačka porce                       alergen: 7                                         10,-Kč

 

Med                                                                                                    9,-Kč

 

 

Studené nápoje:

Džbánek vody  ( bylinky, ovoce) 0,5l                                20,-Kč

Ledový čaj s citrónem  ve džbánku 0,5l             55,-Kč

Domácí  limonáda s ovocem 0,4l                                        69,-Kč

(na výběr ovoce dle sezóny, meloun, jahody, maliny,…)

Zázvorová limonáda s limetkou 0,4l                                   65,-Kč

 

Rakytníková šťáva s tropickou směsí 0,4l                         55,-Kč

 

Matcha cold frappe  alergen: 7                                             69,-Kč

 

Rooibos cold frappe  alergen: 7                                           69,-Kč

 

Minerální voda Soluky                                                          25,-Kč

 

Mošt Louny 100% 250ml                                                      39,-Kč

( dle nabídky)

Nealkoholické pivo: alergen:1                                              29,-Kč

Radegast /0,5l/  světlý, polotmavý                                 

Nealkoholické pivo ochucené 0,5l plech                            29,-Kč

 

Mladý  ječmen se zelenou  pšenicí /0,2l                              45,-Kč

 

Kombucha ochucená /plast 0,5l /                                          59,-Kč

 

Čerstvá zeleninová šťáva                                                     47,-Kč

(červená  řepa, mrkev a celer /0,2l/  ) alergen: 9

Čerstvá ovocná šťáva                                                           49-Kč

(dle roční nabídky…/0,2l/)

Ledová káva  se šlehačkou  alergen: 7                                 55,-Kč

 

Nápoj z čaje Matcha dle nabídky 0,33l ve skle                     45,-Kč

 

Dealkoholizované víno                                                           249,-Kč

(dle výběru  /0,75l/)

 

Míchané nealkoholické nápoje:

 

    Prospěšnost nápojů nabízených v naší restauraci

 

Čaj zázvorový…….zázvor je čerstvě namletý s medem, zalitý vodou. Má jemně pálivou chuť. Má  antibakteriální schopnost a podporuje  imunitu, prohřívá organismus. Preventivně brání nachlazení a pomáhá rychlé regeneraci při nachlazení. Je dobrý i při nevolnosti na žaludek i na cesty.

Čaj z citrónové trávy……….jemně citrónová vůně a chuť. Má antioxidační, antimykotické, antibakteriální a antivirové účinky. Podporuje funkci trávicího traktu a harmonizuje centrální nervový systém, lymfatický systém a posiluje oběhový systém a krvetvorbu.

Čaj bylinkový a míchaný sypaný… jedná se různé směsi čajů, které spolu vytváří harmonickou chuť a vůni. Sypané čaje jsou výborným lahodným osvěžujícím nápojem. Mají dobrý vliv na trávení a dodání užitečných  látek do těla, podle obsahu bylin, ovoce či květů. Výběr podle denní nabídky u baru.

Mladý ječmen……. Svěží zelený nápoj vyrobený z mladých výhonků ječmene a pšenice . Obsahuje hojnost živin, vitamíny, minerály, aminokyseliny,enzymy, bioflavonoidy, chlorofyl a jiné látky , které jsou užitečné pro metabolismus, revitalizaci a ochranu. Podporuje trávení a vstřebávání živin. Má antioxidační vlastnosti, obsahuje i vitamín C,E a má detoxikační schopnosti.

Obsah nutričních hodnot  v 1 skleničce je srovnatelný s 1kg čerstvé biozeleniny.

Kombucha……….vyrobená z kvalitního slazeného čaje při růstu houby Kombuchy. Během pár dní přetvoří houba čaj na bohatý sycený nápoj. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů včetně vitamínů skupiny C, B, železa, hořčíku a další. Podporuje trávení.

 

Ajurvédské kafe…..jedná se o kávu bez kofeinu, s obsahem ajurvédských  bylin, které podporují trávení, vstřebávání tuků a životní energii.

Čerstvá zeleninová šťáva……vyrobená z čerstvé  syrové zeleniny na profesionálním odšťavovači u nás v restauraci v kuchyni.  Tato šťáva je výborným doplňkem stravy pro svůj obsah vitamínů, minerálů a čerstvých živin. Je bez tepelné úpravy a po odšťavnění neobsahuje dusičnany. Výborná pro rekonvalescenci po jakékoliv nemoci i jako prevence .  Navíc má výbornou lahodnou chuť. Doporučujeme kombinaci zeleniny mrkev, červená řepa a celer.

Čerstvá ovocná šťáva.,…….vyrobená z čerstvého ovoce na profesionálním odšťavovači u nás v restauraci v kuchyni. Tato šťáva je bohatá na vitamíny  i  vitamín C. Je bez jakékoliv tepelné úpravy a výborné  lahodné chuti. Nabízíme zpravidla jablečnou a pomerančovou šťávu, ale nebráníme se zařazovat podle ročního období třeba melounovou a další.

Dealkoholizované víno…….. vyrobené z kvalitního odrůdového vína. Speciální šetrnou metodou se z vína odstraňuje alkohol. Víno pak  je bez alkoholu, ale zachovává si svou vůni a chuť.  Vhodné pro příznivce vína, kteří nemohou a nebo nechtějí pít alkohol.

Goji.... Kustovnice čínaská,  obsahuje celou škálu vitamínů a minerálů, včetně aminokyselin, vitamínů C, antioxidanty, betakaroteny. Stačí 20ml denně.

Rakytník.... hodně vitamínů, minerálů, vitamín C, antioxidanty. Trpká chuť, doslazuje se.

Obsahuje dealkoholizované víno vůbec nějaký alkohol?

 

Ano, ale méně než malé množství ;-). Zbytkový alkohol v našem víně nepřesahuje 0,3% vol., což je méně než kupříkladu nealkoholické pivo. Pro představu: ovocné šťávy, kefír a dokonce i žitný chléb obsahují často mnohem více alkoholu než naše víno. Každopádně alkohol v takto nepatrném množství nemá na lidský organismus žádné fyziologické účinky.

 

 

Ne. Naše víno je plnohodnotné víno z tradičního regionu Porýní. Co jej odlišuje od klasického vína, je jeden krok ve výrobě navíc - extrakce alkoholu. Tak v něm zůstává vše (kromě alkoholu), co dělá víno vínem: chuť, vůně, třísloviny i charakter původní odrůdy.

 

 

Málo. Odnětím alkoholu se výrazně redukuje i kalorická hodnota vína. Naše víno obsahuje pouhou jednu třetinu kalorií klasického vína. (100 ml obsahuje cca. 26 Kcal. = 110 KJ). Náš výjimečně suchý Müller Thurgau obsahuje dokonce pouze jednu desetinu kalorií běžného vína.

 

 

Odrůda Müller Thurgau neobsahuje žádný cukr a je vhodná i pro diabetiky. Ostatní odrůdy obsahují cca 4 až 5% cukru a měly by tudíž být diabetiky konzumovány pouze po poradě s lékařem.

 

 

Ano! Četné vědecké výzkumy prokázaly, že se aktivní látky v dealkoholizovaném vínu zachovají. U konzumace dealkoholizovaného červeného vína se zjistil pozitivní zdravotní efekt dokonce vyšší než u vína klasického. Jedná se o působení ve víně obsaženého flavonoidu - katechin, který příznivě ovlivňuje činnost srdce. životnost této složky je u dealkoholizovaného vína o hodinu delší.